ביקרנו במקום ביום שישי האחרון, שהיה מלא באנשים, באווירה כפרית ופסטורלית בפארק יד לבנים, בקריית המוזיאונים, ברחוב ארלוזורוב 30. את היקב ואת הפוד-טראק שלצדו, פקדו אנשים מכל הגילאים: חבורות צעירים, זוגות לדייט רומנטי, משפחות ובני ובנות הגיל השלישי – במקום ייחודי, שאין כמותו בפתח תקווה. גואטה, הבעלים: הבאנו את משכנות שאננים מירושלים לפתח תקווה.
יקבי ירושלים, הוא הרבה יותר מעוד עסק-אוכל בפתח תקווה. לאחר מספר חודשים של הרצה, הוזמנו לפתיחה הרשמית של המקום, הממותג בשם JERUZ YARD, שהוא למעשה בוטיק יין ובית הקפה מבית יקבי ירושלים – אגודה חקלאית שיתופית. יקבי ירושלים פתח תקווה מתאים לכל מי שמחפש ליהנות מתפריט קליל הכולל בין השאר גבינות משק, מיני מאפים, סלטים, קפה איכותי וכמובן טעימות ממגוון יינות כשרים ומשובחים.
צפו בביקור ביקבי ירושלים JERUZ YARD פתח תקווה (מתוך טיקטוק פתח תקווה NEWS)
בעלי המקום, מתכננים בהמשך אירועי טעימות יין, ערבי יינן והרצאות אורח. יקבי ירושלים פתח תקווה גם זמין לאירועים פרטיים ואירועי חברה. יעל בן אהרון, הגיעה עם חברותיה למקום מכפר אדומים ואמרה: "אנחנו רק בתחילת החוויה ואנחנו עוד נחזור לכאן. אסף מישרקי הגיע מגבעת שמואל ואמר: "מקום מדהים. כיף פה לשבת עם קפה ועוגה. אנשים נחמדים". "קפה טעים, זה מקום נהדר לשתות ולאכול בו אחרי בילוי בסינמטק", אמרה לנו אורה סטולומיצקי מפתח תקווה.
אז מה בתפריט?
פלטת גבינות כולל פוקצ׳ה 89 ש״ח, בכריכים: סליידר טונה 29 ש״ח, פרעצל קממבר 32 ש״ח, שאור אנטיפסטי 25 ש״ח וכוסמין מחמצת בולגרית 25 ש״ח. בתפריט הפיצות: זוגית-40 ש״ח, אלה פלה 35 ש״ח, אלה פלה פלוס 40 ש״ח ופוקצ׳ה מטבלים 35 ש״ח.
בסלטים: סלט טונה – 40 ש״ח, סלט יווני 42 ש״ח, סלט קינואה 39 ש״ח. מגוון מאפים כוללים: קרואסון חמאה 13 ש״ח, קרואסון שקדים 15 ש״ח, קרואסון שוקולד 14 ש״ח, בקינוחים: בחושות דוגמת שוקולד-בננה 14 ש״ח, קראנץ׳ גבינה/סינבון 14 ש״ח; גבינה אפויה/עוגת ביסקוויטים של ילדות 28 ש״ח.
ביקב מציעים בקבוקי יינות לרכישה מסוגים שונים במגוון רמות מחירים החל מ-40 ש"ח וכלה ביין הדגל של היקב – וינדמיל פרוג'קט ספיישל רזרב – שנמכר ב-250 ש"ח.
"תרבות והסטוריה לצד התחדשות"
"פתחנו את JERUZ YARD מתוך רצון להרחיב נוכחות וחשיפה מחוץ לגבולות משכננו, אזור ירושלים", מסר עופר גואטה, בעלי יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית. "המיקום בו בחרנו לעשות זאת מביא לידי ביטוי במובנים רבים את מרכז המבקרים בירושלים, שכן בדיוק כמו במשכנות שאננים, בקריית המוזיאונים, מתחת למוזיאון הראשונים של פתח תקווה, ישנו מקום המשלב תרבות, הסטוריה לצד התחדשות וסביבה מרהיבה".
אתה רואה עוד קווים מקבילים בין ירושלים לפתח תקווה?
"בהחלט. היקב החל פעילותו בעיר העתיקה של ירושלים ופתח תקווה נוסדה על ידי יוצאי העיר העתיקה ובראשם יואל משה סולומוןֿ, כך שהקווים המקבילים בולטים בכל היבט".
שעות הפעילות של יקבי ירושלים פתח תקווה JERUZ YARD לתקופת הפתיחה הן בימים א' עד ה' בין השעות 9:00-21:00ֿ, וביום ו׳ בין השעות 9:00-15:00. בשבתות המקום סגור.
